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●抗酸化作用，動脈硬化の予防
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●コラーゲンの合成促進，血管や皮膚，粘膜，骨の強化 |
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●免疫力賦活作用，風邪の予防や回復促進 |
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●インターフェロンの合成促進，がんの予防 |
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●メラニン色素の生成抑制 |
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●鉄や銅の吸収促進，ヘモグロビンの合成促進 |
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●抗ストレスホルモンのアドレナリンの合成を促進 |
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ビタミンCはアスコルビン酸とも呼ばれ，抗酸化作用やコラーゲン合成促進作用を持つことから，アンチエイジングや生活習慣病予防のベースとなるビタミンと言えます。
ビタミンＣの優れた点は活性酸素をを除去できるだけでなく，酸化されても水溶性のため，体内に蓄積されず排出され，体に悪い影響を与えないという点です。
ビタミンＣは酸化されたビタミンＥをもとにもどすはたらきがあり，ビタミンＥと同時に摂取すると相乗作用が期待できます。
ストレスの多い人は，アドレナリンが使われるため，ビタミンＣの消費も多いと言われています。
また，喫煙者はニコチンなどの毒物と共に，ビタミンＣも体外に排出されるため，血液中のビタミンＣ濃度が不足してしまいます。 |
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ビタミンＣは水溶性で比較的短時間で排出されるため，１日に何回か分けて摂取することが大切です。
また，食品中のビタミンＣは加熱により多くが失われてしまいます。やはり，アンチエイジングや成人病予防などの効果を狙うなら，サプリメントで補うことも必要です。
日本では上限は定められていませんが，米国では１日の摂取量は２０００ｍｇとされ，それ以上の摂取は胸焼けや下痢などが見られることがあります。
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●必要量 |
男女共に８５ｍｇ |
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●推奨量
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男女共に１００ｍｇ |
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●上限量 |
なし |
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