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●肝臓の解毒促進 |
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●抗酸化作用，動脈硬化の予防 |
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●血流改善作用，冷え性の改善 |
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●がん細胞増殖，転移抑制作用 |
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●糖尿病性腎機能の改善 |
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●抗炎症，抗アレルギー作用，花粉症の改善 |
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●膝関節痛抑制効果 |
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●美肌効果，シミ・ソバカスの改善 |
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「わさびスルフィニル」の正式名称は「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)」で，本わさびに含まれる薬効成分であり，わさびからの抽出，発見に成功した金印社の登録商標です。
本わさびには，肝臓の解毒代謝酵素を活性化させる効果が野菜の中で最も高く，その中心となる成分がわさびスルフィニルです。
このわさびスルフィニルには抗酸化作用があり，活性酸素の発生を抑え，動脈硬化を予防するはたらきがあります。
ポリフェノールなどの抗酸化物質は発生した活性酸素を消去する「消化型」ですが，わさびスルフィニルート(6-MSITC)は活性酸素の発生から抑えるという特徴があります。
また，血流改善作用が臨床試験により報告され，冷え性の改善などにも効果があります。
わさびスルフィニルには，がん細胞の増殖や転移を抑制する作用のあることが動物実験で確認されています。
また，動物実験により，糖尿病性の腎機能不全を改善する作用があると考えられています。
抗炎症作用や抗アレルギー作用があり，花粉症患者の６０〜７０％に改善効果が見られたと報告されています。
その他にも，膝関節痛の抑制作用やシミ・ソバカスを抑える美肌効果が確認され，アンチエイジングにはおすすめのサプリメントです。
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食材に含まれている成分でもあり，副作用などは報告されていません。水溶性のため，体外への排出もすみやかです。
また，１ｇのわさびスルフィニルを抽出するためにはわさび２．５ｋｇが必要と言われおり，上記のような効能を得ようとするには本わさびよりもサプリメントで摂取したほうが望ましいでしょう。
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